Priprema namirnica

Beli i crni luk iseckati sitno. Krompir oprati, oljuštiti, zatim ponovo oprati, iseći na sitnije komade i skuvati. Mleko zagrejati zajedno sa puterom.

Način rada pripremu jela

Za faširanu masu je potrebno u odgovarajuću posudu spojiti meso, beli luk, beli luk u prahu, prezle, jaja, biber, so i crni luk, pa zatim sve lepo sjediniti u kompaktnu masu. Jaja su nam u ovom slučaju potrebna kako bi se sve namirnice spojile. Ovako spremljenu masu raširiti na predhodno uljem podmazanu aluminijumsku foliju, debljine otprilike 1-2 cm. Po sredini poredjati skuvana jaja. Potom krajeve pomoću folije preklopiti ka unutra, stisnuti sa svih strana kako bi se rolat formirao. Peći na 180 stepeni, sat ipo vremena.
Kao prilog uz ovo jelo smo izabrali pire krompir. Skuvani krompir propasirati kroz cediljku i dodati zagrejano mleko sa puterom, sve sjediniti žicom.
Servirati po želji!